alimentación

Os datos de inflación de marzo achegados esta sexta feira polo INE amosan que os prezos dos alimentos aumentaron na Galiza 16,6% con respecto ao mesmo mes do ano pasado. Esta taxa interanual supón unha repetición do índice de febreiro, o máis alto da serie histórica. Os custos aumentaron máis a nivel galego que no Estado español nos últimos 12 meses.

O IPC queda no país unha décima por encima do rexistrado a nivel estatal, xa que no total do Estado os prezos incrementáronse 3,3% en marzo, en relación co mesmo mes de 2022.

A cooperativa olivareira xa está legalmente constituída.

Arancha Nogueira é escritora e profesora de Lingua Galega e Literatura.

Isabel Vilalba é gandeira e secretaria xeral do Sindicato Labrego Galego.

O IPC subxacente segue en niveis máximos en 40 anos.

Esta terza feira entrou en vigor a rebaixa do IVE para 44 alimentos básicos en Portugal, entre eles, a diferenza de na Galiza, a carne e o peixe. As cadeas de supermercados lusas aínda teñen 15 días para aplicar o IVE cero neses produtos nos estabelecementos de venda. Os sindicatos agrarios da Galiza poñen o foco sobre a necesidade de controlar as marxes de beneficio dos supermercados.
 

O Goberno Portugués anunciou onte a súa intención de decretar o "IVE cero" para os produtos esenciais do cesto da compra, no marco dun programa destinado a facer fronte á suba dos prezos. Sen saberse aínda que produtos se incluirán na exención do IVE, o Executivo tamén anunciou medidas como aumentar as axudas sociais ou o salario dos funcionarios para conter a suba no prezo da vida.

Os Estados europeos fronteirizos co español xa tomaron medidas prácticas para actuar sobre o incremento das ganancias das cadeas de supermercados. Mentres o Goberno luso estabeleceu un imposto sobre os beneficios extraordinarios das distribuidoras, o galo chegou a un acordo con estas empresas para limitar os prezos. Francia entende que reducir o IVE en determinados alimentos, como fixo o Goberno español, non abarata prezos. A vicepresidenta española Nadia Calviño limitouse esta quinta feira a afirmar que "hai que seguir moi de perto" as marxes de ganancia.

O Banco de España revisa catro puntos á alza as previsións de inflación nos alimentos.

A Asociación de Celíacos da Galiza (Acega) explica que a pesar dos avances nos últimos 25 anos na oferta e no prezo dos produtos sen glute, o gasto anual das persoas celíacas en alimentación segue a ser de media até 600 euros maior que o de calquera outra persoa usuaria. Neste sentido, a entidade pide compensacións para que estas consumidoras e consumidores non teñan que facerse cargo da totalidade do custo derivado de padecer a doenza celíaca.

O encarecemento do cesto da compra non repercute na marxe de beneficio nin das persoas produtoras nin do sector do transporte, que sofren uns custos que triplican os de hai 12 meses. O Índice de Prezos en Orixe e Destino sinala diferenzas de até 870%. Sindicatos labregos e transportistas valoran para Nós Diario os efectos da suba do IPC na cadea orixe-destino dos alimentos.

O Instituto Nacional de Estatística (INE) publicou esta terza feira os datos definitivos do Índice de Prezos de Consumo (IPC) correspondentes ao mes de febreiro de 2023, constatando o maior encarecemento da alimentación desde que existen rexistros. O prezo do cesto da compra continúa en aumento a pesar da redución do IVE aplicada polo Goberno do Estado.
 

O IPC xeral de febreiro marcou 6,4% na taxa interanual, o mesmo dato que o rexistrado en xaneiro e decembro e que é catro décimas superior á media do Estado español.

A investigadora Rocío Barreiro sinala que o aceite desta flor úsase como cosmético.

O Índice de Prezos en Orixe e Destino dos alimentos (IPOD), que actualiza cada mes a organización agraria COAG, recolle en febreiro deste ano prezos até nove veces máis caros para as persoas consumidoras que os que perciben gandeiros e agricultores.

O economista Joám J. Romero Durán analiza para 'Nós Diario' o posíbel límite dos prezos dos alimentos.

O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación español, Luis Planas, valorou de forma "positiva" a iniciativa do Executivo galo

O profesor do Departamento de Economía Aplicada da Universidade de Santiago de Compostela, Gonzalo Rodríguez analiza para 'Nós Diario' o impacto ambiental dos alimentos.