'Tui', 'Oubiña Negra' e 'Rebordáns', as tres variedades chave do pan de millo

Finaliza un estudo piloto para fomentar o cultivo de millo "panificábel e sustentábel" na Galiza. A iniciativa analizou varias poboacións autóctonas para seleccionar as que mellores resultados agronómicos e panadeiros ofrecen.
Mazarocas de millo amarelo da variedade 'Tui'. (Foto: CSIC).
photo_camera Mazarocas de millo amarelo da variedade 'Tui'. (Foto: CSIC).

Apoia Nós Diario

Se estás lendo de balde este xornal é grazas ás máis de 3.000 persoas subscritoras. A información independente ten un prezo. Apoia un xornalismo galego e sustentábel subscribíndote a Nós Diario ou facéndote mecenas.

comentarios