TRABALLO
Suso Santiso, hostaleiro: "En Palas de Rei temos traballo, non nos fai falta a celulosa"
30/abr./24
Suso Santiso e María Varela rexentan desde hai 27 anos A Parada das Bestas, en Palas de Rei (A Ulloa). Ofrece no Camiño de Santiago a opción de deixar a ruta oficial durante unhas horas ou días e mergullarse na cultura e na tradición do rural. O seu restaurante serve produtos de km cero e abandeira desde o seu negocio a loita contra a celulosa.