A nación dos mil viños: Metendo o nariz

A estas alturas xa é máis doado falar de aromas e comprendelos. Realmente non paramos de falar de cata. Como son os viños de lousa, os de zonas cálidas, os da costa, os que teñen caíño tinto e os de albariño, os de viñas ben coidadas, os criados en barrica e os espumantes… Vimos de repasar todo o proceso de elaboración do viño e todos os factores que inflúen nos seus aromas e gusto. Xa co viño nas mans, entramos na fase final, na proba.
Vías polas que sentimos os aromas (Infografía: Nós Diario).
photo_camera Vías polas que sentimos os aromas (Infografía: Toño Núñez Amigo-Rivadulla).

A INFORMACIÓN GALEGA ESTÁ NA TÚA MAN!

Subscríbete ao noso boletín de novas.

Date de alta de balde e recibirás unha selección dos nosos artigos para saberes o que acontece.

comentarios