A nación dos mil viños: Un paseo pola viña
12 de xaneiro de 2022 (17:57 h.)
Como todo empeza na uva, o traballo na viña é esencial para a calidade e as características dos viños que probamos na copa. Imos saber que pasa na viña ao longo do ciclo anual da vide, a relación da viticultura coa calidade final dos viños, e comprender mellor o proceso de maduración para ver o seu reflexo na cata. O viño procede dun froito da natureza, mais a participación humana na viticultura e na adega é determinante de cara a perfilalo e optimizalo.
Debes estar rexistrado para ler este contido
Se xa tes unha conta, inicia sesión
star
Poderás rexistrarte co teu correo. É rápido e gratis.
Precisa axuda? Envíanos un correo electrónico a subscricion@nosdiario.gal.