A cachena, 33 anos recuperando unha raza símbolo de rusticidade e de calidade da carne
26 de decembro de 2023 (08:01 h.)
Tres casas na parroquia de Olelas (Entrimo, Baixa Limia) comenzaron nos anos 90 a recuperar a raza autóctona de vaca cachena. Na actualidade, hai perto de 5.500 exemplares nunhas 166 explotacións da Galiza. 3.441 delas son reprodutoras.
Debes estar rexistrado para ler este contido
Se xa tes unha conta, inicia sesión
star
Poderás rexistrarte co teu correo. É rápido e gratis.
Precisa axuda? Envíanos un correo electrónico a subscricion@nosdiario.gal.