polbo

A modificación entra en vigor esta sexta feira, 3 de novembro

O Parlamento insta o Goberno galego a levar a cabo os estudos necesarios para determinar as causas da escaseza de polbo nas augas galegas. Tamén pide que, de acordo co sector, o Executivo galega proceda á revisión das condicións para estabelecer no plan experimental (número de nasas, cotas máximas de captura, período de veda e control, medidas de loita contra o furtivismo, etcétera). Por último, reclama dispor e incrementar as medidas de cobertura económica que permitan estabelecer paralizacións temporais, extensión da veda ou atender ao sector ante calquera outra decisión de recuperación da especie.

Unha das citas máis importantes do verán

Alén dos 580 quilos de polbo, precisáronse 45 litros de aceite, cinco quilos de sal e dous de pemento, alén do prato típico de polbo, o de madeira, de 5,37 metros de diámetro.

Axentes do Servizo de Gardacostas e da Policía Autonómica de Pontevedra e Santiago de Compostela incautaron 80 quilos de polbo conxelado de maneira irregular en Bueu (O Morrazo) e 59 quilos de ameixas capturadas de forma furtiva en Graña, no concello de Ferrol. A operación do polbo incautado realizouse nos almacéns no peirao de Bueu. Alí gardaban os aparellos e cebos, onde atoparon un conxelador con 118 polbos que sumaban 80 quilos, repartidos en máis de 50 bolsas, e cada unha das pezas pesaba 0,677 quilos en media, o que esta por baixo do tamaño e peso regulado na normativa vixente.

Segundo informou o Concello, os polbeiros e polbeiras aspiran a volver facer "historia" esta terza feira, 8 de agosto, a partir das 19.30 horas.

A cota máxima será de 55 quilos de polbo por embarcación e día, aos que se engaden outros 55 quilos por cada tripulante enrolado e a bordo.

O inicio da veda do polbo na Galiza é un bo momento para facer balance de como foi a campaña anterior. A falta de cefalópodos nas rías galegas segue a influír no seu prezo e nótase no consumo. Agora, polbeiras e polbeiros contan con traballar neste período co produto conxelado.

A vindeira terza feira, 4 de outubro, comezan as festas de Lugo, e durarán até o día 12.

O Carballiño celebrou este domingo a xornada principal dunha festa con máis de 60 anos de tradición. Segundo datos do Goberno municipal máis de 100.000 persoas consumiron case os mesmos quilos de polbo: 80.000. Mais... por que a do Carballiño non é a Festa do Polbo xenuína?

Máis de 500 quilos de polbo foron precisos para que unha trintena de polbeiros e polbeiras fixesen historia.

Esta festividade ten 60 anos de vida, nunha comarca na que a importancia do polbo na gastronomía local está documentada desde hai varios séculos.

A campaña de extracción de polbo estenderase no país até o inicio da veda de 2023.