millo corvo

O millo corvo conta cun sabor e unha textura característicos. (Foto: Turismo Rías Baixas)
Agro

Que é o millo corvo, o "tesouro negro" que arraigou na Galiza do século XVII?

O lugar de Meiro, no Concello de Bueu (O Morrazo) acolle esta fin de semana o Encontro e Degustación do millo corvo, unha variedade autóctona da Galiza que se cultivou durante séculos nesta bisbarra, sendo finalmente substituída por variantes máis produtivas e máis atractivas comercialmente. O labor de recuperación etnográfico, gastronómico e cultural da Asociación Cultural de Meiro permite que o millo corvo non sexa apenas unha lembranza.
MilloCorvo_Cabecera_v2
SOCIAL

Meiro, en Bueu, homenaxea o seu ‘tesouro negro’, o millo corvo

Unha manchea de actividades no encontro degustación poñen este domingo o ramo a tres días de propostas, que principiaron a sexta feira coa muiñada nos muíños do Canudo.