ixp

Bois en Allariz. (Foto: Ecocamiño)
star
ECONOMÍA

O Boi de Allariz marca o camiño: a IXP certifica 34 toneladas de carne de boi cun volume de negocio de 1,2 millóns de euros

Un boi precisa un mínimo de catro anos para ser rendíbel e nese tempo non hai axuda pública algunha. A Indicación Xeográfica Protexida Vaca Galega-Boi Galego conta con 1.230 explotacións que dan cabida a 253 bois. En 2022, certificáronse 34 toneladas de carne de boi, o 10% da produción desta IXP.
As catro imaxes do proceso do lacón, desde a crianza do porco e o seu despece até a presentación para comercializar e o seu consumo. (Fotos: Nós Diario)
star
ECONOMÍA

Que caracteriza o lacón galego e por que é tan prezado?

As extremidades dianteiras do gando porcino unha vez curadas, tradicionalmente designadas co nome de lacón, contan desde 1997 cun Consello Regulador aprobado pola UE en 2001. Este organismo, na actualidade, pasou de denunciar o intrusismo a defender o seu consumo sen limitacións temporais.
Xornada da IXP Terras de Navia en Negueira de Muñiz (Foto: Nós Diario).
ECONOMÍA

A Asociación Galega de Viticultura pon en valor a IXP Terras do Navia

A indicación xeográfica foi recoñecida este ano.
Explotación gandeira (Tenreira galega)
ECONOMÍA

Fruga ve na modificación da IXP ‘Tenreira Galega’ un "serio prexuízo para moitas gandarías galegas

A Federación Rural Galega afirma que esta proposta "soamente se fai para favorecer os interese da agro- industria: cebadeiros e grande distribución".

Xuntanza constitutiva en Santiago de Compostela da asociación Viños da Galiza (Foto: Nós Diario).
star
ECONOMÍA

17 adegas inician 'Viños das IXP da Galiza', unha entidade que pode chegar a promocionar unha produción de 208.743 kg de uva

Viños das IXP da Galiza preséntase como proxecto de cooperación dos Grupos de Desenvolvemento Rural no que colaboran adegas repartidas entre as cinco Indicacións Xeográficas Protexidas ao amparo das que se elaboran viños no país.
Augardentes da IXP galega (Foto:  Augardentes de Galicia).
ECONOMÍA

O sector dos licores, contra o intrusismo: "Augardente galega, en realidade, hai pouca"

As augardentes e licores tradicionais da Galiza, amparadas polo seu Consello Regulador, continúan a súa loita por valorizar a súa calidade. Repetirán as cifras do ano pasado após a baixada de 15% que padeceron en relación ao aumento de campañas anteriores.
Gandeira con animais en liberdade (Foto: SLG).
star
ECONOMÍA

Os cambios na Tenreira Galega Suprema, entre o prexuízo e a homoxeneización

A filtración esta pasada segunda feira do acordo plenario na IXP Tenreira Galega sobre a modificación no sistema produtivo da Suprema está a crear debate no sector. A medida terá que ser aprobada primeiro pola Consellaría de Medio Rural e despois pola Unión Europea.
Dúas vacas nunha leira no concello de Baleira. (Foto: Carlos Castro / Europa Press).
ECONOMÍA

"Golpe mortal" ás granxas de vacún familiares

"A industria, os 'cebadoiros', UUAA e Gandeiros Galegos da Suprema asinan o fin da marca Ternera Gallega Suprema", denuncian desde o SLG.
Dúas persoas do sector da apicultura revisando unha colmea na Galiza (Foto: Asociación Galega de Apicultura).
star
ECONOMÍA

A produción de mel por colmea diminuíu na Galiza un 50% en cinco anos: o cambio climático e a velutina, chaves

A IXP da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Mel de Galiza agarda unha menor produción ao remate desta campaña 2023. As altas temperaturas e chuvias fóra de tempada son algunhas das causas.
Unha das fincas en que se está a recoller a pataca esta campaña. (Foto: IXP Pataca da Galiza)
star
ECONOMÍA

O Consello Regulador da pataca prevé unha caída da produción de entre 15 e 20%

O Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida Pataca da Galiza confirma a 'Nós Diario' que a alteración climática está a afectar á produción. Os prezos manteranse e, polo de agora, non agardan "maiores problemas coa" importación de pataca foránea.
Os representantes da Fruga, Elías Somoza e Manuel Dacal (Foto: Nós Diario).
ECONOMÍA

A Fruga pide a execución das axudas para explotacións de tenreira galega

O sindicato alerta dos baixos prezos da carne pagados ás explotacións produtoras.
Campo de trigo do país, nunha explotación en Abegondo. A produción podería verse incrementada coa irrupción do selo Pan Galego (Foto: Procegal).
ECONOMÍA

O lanzamento da nova IXP Pan Galego acrecenta o interese polo trigo do país

Asociación de Produtores de Cereal Galego (Procegal) recoñece que no último ano aumentaron as consultas para incorporar novas terras de cultivo de trigo do país.
Patatas galegas nun campo de cultivo (Imaxe: Xunta de Galiza)
ECONOMÍA

A Unión Europea avanza o trámite para estender a IXP da pataca galega a todo o país

O Diario Oficial da Unión Europea (DOUE) publicou a solicitude para modificar o selo de Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Pataca de Galiza e estendelo a todo o país.