horta

As altas temperaturas en inverno, xunto ás choivas intensas dos últimos días, están a afectar ao agro galego. Sectores como a horta e a froita tentan adaptarse ao novo clima para seguir no mercado. O grelo é o peor parado ao non contar con produción dentro da súa Indicación Xeográfica Protexida.

A Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Grelo da Galiza amósase confiada en que a colleita deste ano sexa boa malia a situación meteorolóxica. Preocupada pola chegada de produción de Portugal e Estremadura, a entidade anima ao consumo do produto avalado.

A Galiza conta con máis de 1.100 cooperativas activas en todo o territorio. Xuntas suman unhas 80.000 socias e socios e manteñen uns 28.000 postos de traballo directos. Entre este millar está Postoiro SCG, unha cooperativa hortícola da Limia que vén de cuantificar por primeira vez o seu valor social.

Entre os actos de celebración que se desenvolverán, encóntranse un recital de Ana Romaní e Nuria Vil así como a presentación da colección Sentulo

O refraneiro popular guiou durante o mes de abril un curso completo de horta na casa deseñado por Eva Cameán. Mans á terra conquistou os lectores e lectoras de Nós Diario, que xa contan cos recursos necesarios para cultivar e recoller a súa propia colleita. O curso de iniciación á horta que acompañou Nós Diario durante o mes de abril cativou o público lector. Este xornal estrea novo coleccionábel o próximo día 4: Aí ven o maio!

Cando chega o outono e remata a tempada de colleitas segue a haber moito traballo na horta para deixala preparada de cara á seguinte tempada. Aínda que non hai moitos cultivos que poidamos sementar nos meses de outono si que podemos ir facendo labores de preparación e mantemento do terreo, que nos axudará a que a seguinte tempada sexa moito máis proveitosa.

Na lección pasada vimos algúns exemplos de herbas medicinais que son sinxelas de plantar e cultivar, mais tamén vimos plantas e herbas, como por exemplo a menta ou o dente de león, que nacen silvestres en moitos lugares. Hai moitas máis plantas que as tratadas anteriormente con innúmeras propiedades e que son grandes aliadas na cociña e para a saúde, e os meses de primavera e verán son perfectos para abastecer a nosa caixa de urxencias natural e ter herbas para todo o ano. Para isto debemos informarnos correctamente de que plantas queremos obter e asegurarnos ben da súa identificación

Cultivar flores comestíbeis na horta, xardín ou interior resulta moi sinxelo ademais de divertido, xa que son cultivos que nos alegran a vista e que fan a nosa horta ou fogar moito máis fermosos, pero tamén serven como complementos perfectos aos nosos pratos, engadíndolle novos sabores, texturas e cores que farán da cociña un momento divertido e no que probar novas experiencias. Ademais, as flores e as plantas aromáticas teñen unha infinidade de propiedades, vitaminas e nutrientes que farán a nosa dieta moito máis completa e equilibrada.

Na horta contamos cun gran número de aliados naturais que fan que os nosos cultivos crezan sans e fortes. Aliados que axudan a loitar contra pragas, outros que favorecen a polinización... pero o certo e os insectos, aves e plantas que interveñen positivamente nas nosas hortas vense cada vez máis limitados e en maior perigo debido á destrución dos seus hábitats, usos de pesticidas, insecticidas e produtos nocivos que acaban coas súas vidas. É por iso que debemos tentar favorecer a biodiversidade da nosa horta e tentar convertela nun verxel de vida onde animais e plantas formen un tándem perfecto.

Nunca faltan entre as preocupacións na horta as enfermidades e pragas que adoitan afectar os cultivos e que, no caso de non sermos quen de diagnosticalas a tempo, poden provocar que perdamos a colleita ou unha determinada planta. As enfermidades e pragas acostuman provocar un crecemento anormal da planta, ou interferencias no seu correcto desenvolvemento, podendo chegar a causar a súa morte.

O mes de abril é un dos máis importantes na horta, xa que nel xúntase gran cantidade de traballos, desde colleitar a sementar ou transplantar. Neste mes adoitamos sufrir menos descensos térmicos e menos xeadas que poidan estragar os cultivos, mais aínda así nunca podemos estar seguros de non sufrilas polo que haberá cultivos que deberemos protexer se os plantamos no exterior. Ademais, este mes é perfecto para plantar algunhas flores comestíbeis e menciñeiras como a caléndula, a capuchiña ou os pensamentos. Servirán de aderezo e tamén como control de pragas.

Os “produtos reclamo” que empregan as grandes distribuidoras de alimentación para atraer clientela continúan a prexudicar as explotacións do agro galego. Unións Agrarias (UUAA) denuncia que produtos como a leituga ou a pataca están a venderse a prezos que marxinan as hortas do país ao introducirse grandes cantidades procedentes de Marrocos, Exipto ou do sur do Estado español.   

A  compostaxe caseira é unha das prácticas que máis forza está gañando na actualidade, grazas a iniciativas promovidas por algunhas asociacións e institucións que a dan a coñecer. O certo é que na compostaxe son todo vantaxes: con pouco tempo, esforzo e espazo conseguimos un fertilizante espectacular para a horta, e todo isto con moi poucos problemas e sen ningún cheiro!

Gostarías de crear un horto? Podes aprender a facelo co novo coleccionábel que desde hoxe acompaña Nós Diario: Mans á terra. Son 17 entregas en que se achegan as nocións básicas para poder cultivar desde cero, partindo da agricultura ecolóxica. E se non tes terreo no exterior nin unha terraza ou balcón, tamén che ofrecemos alternativas.

Este 1 de abril Nós Diario achega o primeiro fascículo do coleccionábel: Mans á terra, formado por 17 entregas que compoñen un completo curso de horta na casa. Este novo suplemento achega as nocións básicas para poder comezar a cultivar desde cero e poderá poñelas en práctica calquera persoa que o desexar, tanto se ten un terreo no exterior como se vive nun piso interior.

Eva Cameán (Carballo, 1994) é a autora do novo coleccionábel que desde esta quinta feira, 1 de abril, acompañará Nós Diario. Trátase de Mans á Terra, un completo curso de horta na casa composto de 17 fascículos. Cameán é monitora na escola ambiental da Senda Nova e impulsora da horta comunitaria Sementando no Espazo, en Carballo. 

A partir do 1 de abril Nós Diario achega un novo coleccionábel: Mans á terra, formado por 17 fascículos pensados como un completo curso de horta na casa con nocións básicas para poder comezar a cultivar desde cero, e que poderá pór en práctica calquera persoa que o desexar, tanto se ten un terreo no exterior como se vive nun piso.

A Xunta vén de modificar a norma que limitaba a medio quilómetro os desprazamentos para atender os cultivos de autoncosumo. Desde hoxe está permitido trasladarse dentro do termo municipal da propia vivenda ou até cinco quilómetros se os cultivos están situados noutro concello.

Piden á Xunta que elimine as restricións para atender os cultivos que se atopan a máis de 500 metros e que non requira o carné de manipulación de produtos fitosanitarios. "É o camiño cara a soberanía alimentaria", afirman.