Denominación de Orixe

A cooperativa olivareira xa está legalmente constituída.

"Sobre como se presentaba a colleita en xuño, que era espectacular, si que é certo que estas vagas de calor que padecemos durante todo o verán vanse reflectir un pouco cuantitativamente porque foron moi fortes", sinala Juan Manuel Casares, da DO do Ribeiro.

José Luis García Pando é o presidente do Consello Regulador da Denominación de Orixe (D.O.) de Valdeorras. A súa é unha vida marcada pola produción vitivinícola xa que foi á idade de catro anos cando experimentou a súa primeira vendima. A D.O. que preside destaca pola súa produción de godellos de gran calidade no relativo aos viños brancos e de mencía no que respecta aos tintos. 

Miguel Pavón prima a calidade sobre a cantidade nos seus caldos.

A Denominación de Orixe (D.O.) Valdeorras leva desde comezos dos anos 2000 cun incremento constante das plantacións de godello para os seus viños monovarietais, con gran acollida no mercado. Nos tintos, o mencía manda, pero tamén medra a aposta por recuperar outras variedades autóctonas da Galiza.