venres 03/12/21

comida

Selección á man das algas. (Foto: Nós Diario).
Reportaxes

Algas: o organismo da orixe da vida

Son das especies máis antigas que poboan a faciana da Terra. Máis que o ser humano, os animais terrestres e moito máis remotas que os mofos ou as árbores. As algas non son só a nota de cor vidrosa ou…
Espaguetes con garavanzos (Foto: Anxo RL).
Cociña

Busca o máis vital: plátano, baloo...

Receitas de Espaguetes ou lingüini con garavanzos triscantes e romeu, Peixe sapo ou pixín en mollo ou salsa de améndoas e Pan de plátano ou banana
save_the_children
INTERNACIONAL

A fame ameaza con matar miles de crianzas en África

"Cada día chegan máis nenas  e nenos ás nosas clínicas con síntomas de desnutrición e isto é só o principio. De agardarmos até que as clínicas estean cheas, será demasiado tarde", advertiu Save…
IMG_20191219_153443 (1)
CULTURA
AIRA E ENGAIOLARTE COMPILAN O SABER CULINARIO DO PAÍS

A comida galega conta coa súa propia biblia

Dourada, ourizo, rodaballo. Nécora, voandeira ou rosca. A lectura do Dicionario da Comida Galega , de Xavier Rodríguez Baixeras , produce fame, mais tamén ten a capacidade de saciar a sede de…
foto2
SOCIAL
IMG_0765
ECONOMÍA

Comida rápida, traballo efémero

Un sector de contratos parciais, sen horarios nin salarios fixos e inzado de traballadoras que só están de paso. Como o peixe que morde a súa propia cola, a alta rotación provoca unha acusada…