sábado 10/04/21

Cociña

Salmón en papillote con verduras
Menú de fin de semana

Receitas para despois do entroido

Receitas de sacos de cabaciña recheos de espinacas e queixo de cabra, salmón en papillote con verduras e crema de ovo.  
Bacalhau à margarida da praça
Receitas Fin de Semana

Viaxando cos sentidos

Receirtas de baozis de zamburiña, bacalhau à margarida da praça e torta crocante de mazá  
Endivias con queixo e froitos secos (Foto: Anxo RL).

Eu do queixo non me queixo...

Receitas de endivias con queixo e frotios secos, garavanzos con espinacas de Tato, e flan xaponés con biscoito.
Sopa de sémola de arroz e verduras (Foto: Anxo RL).

Polo ou galiña, con auga da viña

Receitas de sopa de sémola de arroz e verduras; zancos de polo enfornados con mollo de limón, mostaza e mel; e torta de cacao e cabaciña.
Espaguetes con garavanzos (Foto: Anxo RL).

Busca o máis vital: plátano, baloo...

Receitas de Espaguetes ou lingüini con garavanzos triscantes e romeu, Peixe sapo ou pixín en mollo ou salsa de améndoas e Pan de plátano ou banana
389 Cociña

E debuxei unha porta violeta na parede

Receitas de costeletas  de vacún galego ao sal de persia, chupachús de tomate cereixa caramelizado con sésamo e crema de ovo de ananás con caramelo de violeta  
381 Cociña

Mar e montaña

Receitas de mexillóns en aceite, lombo de porco con piña e sémola con piñóns e noces