A escritora Patricia Janeiro falará, a segunda feira 16, de que "a hostelaría mata". Diso trata xustamente a súa última obra, Manual básico de hostalaría (2017), unha implacábel nouvelle sobre a explotación laboral con trazos policíacos e, ao tempo, decorado de comedia bufa. Dalgunha maneira, a seguinte conferencia, de X. Silveira, está relacionada: Mercantilização turística do rural. Será a cuarta feira 18 de outubro.
Iria Presas fechará as xornadas a quinta feira, día 19. Exporá os vínculos do poeta Manuel Antonio co anarcosindicalismo. Todas as charlas serán ás sete da tarde na Facultade de Filosofía da Universidade de Santiago de Compostela.
