mércores 20/10/21

Galiza fecha unha das mellores colleitas da súa historia

As cinco denominacións de orixe galegas prevén rematar esta semana unha vendima histórica, con preto de 73 quilos de uva recollidos.
Recollida da uva nunha adega da Ribeira Sacra (Foto: Carlos Castro / Europa Press).
Recollida da uva nunha adega da Ribeira Sacra (Foto: Carlos Castro / Europa Press).

Galicia fecha esta semana unha vendima na que se superarán os 73 millóns de quilos de uva recollidos, segundo datos provisionais, o que supón unha das mellores da historia, só superada polos 78 millóns de quilos do ano 2011.

As cifras que manexan as cinco denominacións de orixe son 20% superiores aos datos do ano pasado, no que se colleitaron 60,4 millóns de quilos. A falla de que se feche a vendima nalgunhas adegas, a estimación de colleita é a seguinte: Rías Baixas, 43,7 millóns de quilos; Ribeiro, 9,9 millóns; Valdeorras, máis de 7 millóns; Ribeira Sacra, 6,3 millóns, e Monterrei, 6,2 millóns.

Segundo indican por parte de Rías Baixas, "o bruto" da colleita completouse só a falta dunhas pequenas adegas. Estes 43,7 son un dato marca na DO, moi por riba dos 34,5 millóns do anterior exercicio.

amén é ano récord en Monterrei. Alí, o director técnico da DO, Miguel López, prevé unha cifra que roldará os 6,2 millóns de quilos, por encima dos 5,6 millóns de 2020. "Vai ser récord, porque o número de héctareas que se plantan aumentan e tamén está a aumentar a demanda dos nosos viños", observa. En canto á calidade, é "boa", aínda que "se complicou coas precipitacións".

Ribeiro resiste o pedrisco

O presidente de Consello Regulador da DO do Ribeiro, Juan Manuel Casares, apunta que a vendima se atopa "practicamente terminada" con máis de 9,9 millóns de quilos recolectados, o que está por encima dos 9,5 millóns de 2020. O 94% da uva recollida é branca e 6% tinta, con estado sanitario "excelente". O 49% é de variedade treixadura.

Todo iso nun 2021 no que os produtores tiveron que realizar un "sobresforzo" pola caída de pedrazo e os ataques de mildiu detectados. "Ese episodio de pedra foi nunha zona moi concreta e, dentro dese círculo, en determinadas zonas", relata Casares.

Recentemente, a Xunta informou o Parlamento galego de que a saraiba caída na tarde do 31 de agosto provocou danos en 273.000 quilos de uva en viñedos do Ribeiro, o que equivale a preto do 4% da DO. Caeu sobre unhas 190 hectáreas, aínda que con diferenzas de afectación. As zonas máis prexudicadas foron Gomariz, en Leiro; Riobó, en Cenlle; Pazos de Arenteiro e Laxas, en Boborás.

Valdeorras e Ribeira Sacra tamén medran

Pola súa banda, Rodrigo Enríquez, técnico do Consello Regulador da DO de Valdeorras estima en 7.070.000 millóns de quilos a colleita deste ano, por encima do anterior exercicio. Aquí non hai récord a nivel global, pero acádase entre a variedade de godello, "que sobe ano tras ano". Un 2021 de calidade "moi boa", a pesar de que houbo que esperar a despois das choivas para que subise un pouco máis o grao alcohólico.

No tocante a Ribeira Sacra, supérase a estimación inicial de 6 millóns, que poden chegar aos 6,3 millóns. É un ano "na media", pois queda por baixo do tope de máis de 7 millóns existente na DO, aínda que supera os 5 millóns nos que quedou 2020. "As choivas que houbo non deterioraron moito a uva porque fixo frío, pero, ao final, non houbo deterioración importante de calidade", afirma o presidente desta denominación, José Manuel Rodríguez.

comentarios