Galicia fecha esta semana unha vendima na que se superarán os 73 millóns de quilos de uva recollidos, segundo datos provisionais, o que supón unha das mellores da historia, só superada polos 78 millóns de quilos do ano 2011.
As cifras que manexan as cinco denominacións de orixe son 20% superiores aos datos do ano pasado, no que se colleitaron 60,4 millóns de quilos. A falla de que se feche a vendima nalgunhas adegas, a estimación de colleita é a seguinte: Rías Baixas, 43,7 millóns de quilos; Ribeiro, 9,9 millóns; Valdeorras, máis de 7 millóns; Ribeira Sacra, 6,3 millóns, e Monterrei, 6,2 millóns.
Segundo indican por parte de Rías Baixas, "o bruto" da colleita completouse só a falta dunhas pequenas adegas. Estes 43,7 son un dato marca na DO, moi por riba dos 34,5 millóns do anterior exercicio.
amén é ano récord en Monterrei. Alí, o director técnico da DO, Miguel López, prevé unha cifra que roldará os 6,2 millóns de quilos, por encima dos 5,6 millóns de 2020. "Vai ser récord, porque o número de héctareas que se plantan aumentan e tamén está a aumentar a demanda dos nosos viños", observa. En canto á calidade, é "boa", aínda que "se complicou coas precipitacións".
Ribeiro resiste o pedrisco
O presidente de Consello Regulador da DO do Ribeiro, Juan Manuel Casares, apunta que a vendima se atopa "practicamente terminada" con máis de 9,9 millóns de quilos recolectados, o que está por encima dos 9,5 millóns de 2020. O 94% da uva recollida é branca e 6% tinta, con estado sanitario "excelente". O 49% é de variedade treixadura.
Todo iso nun 2021 no que os produtores tiveron que realizar un "sobresforzo" pola caída de pedrazo e os ataques de mildiu detectados. "Ese episodio de pedra foi nunha zona moi concreta e, dentro dese círculo, en determinadas zonas", relata Casares.
Recentemente, a Xunta informou o Parlamento galego de que a saraiba caída na tarde do 31 de agosto provocou danos en 273.000 quilos de uva en viñedos do Ribeiro, o que equivale a preto do 4% da DO. Caeu sobre unhas 190 hectáreas, aínda que con diferenzas de afectación. As zonas máis prexudicadas foron Gomariz, en Leiro; Riobó, en Cenlle; Pazos de Arenteiro e Laxas, en Boborás.
Valdeorras e Ribeira Sacra tamén medran
Pola súa banda, Rodrigo Enríquez, técnico do Consello Regulador da DO de Valdeorras estima en 7.070.000 millóns de quilos a colleita deste ano, por encima do anterior exercicio. Aquí non hai récord a nivel global, pero acádase entre a variedade de godello, "que sobe ano tras ano". Un 2021 de calidade "moi boa", a pesar de que houbo que esperar a despois das choivas para que subise un pouco máis o grao alcohólico.
No tocante a Ribeira Sacra, supérase a estimación inicial de 6 millóns, que poden chegar aos 6,3 millóns. É un ano "na media", pois queda por baixo do tope de máis de 7 millóns existente na DO, aínda que supera os 5 millóns nos que quedou 2020. "As choivas que houbo non deterioraron moito a uva porque fixo frío, pero, ao final, non houbo deterioración importante de calidade", afirma o presidente desta denominación, José Manuel Rodríguez.
